Wenn auch die Engländer (bis auf ihren aktuellen Küchenstar Jamie Oliver) nicht gerade durch ihre Kochkunst punkten, so haben sie doch eine der treffendsten Spruchweisheiten zu diesem Thema in die Welt gesetzt: „Wenn Du wissen willst, wie der Pudding schmeckt, musst Du ihn kosten“.

Da sich nahezu alle Beschreibungen zum Thema Essen & Trinken in der anspruchsvolleren Gastronomie ähneln, wollen wir es gerne bei ein paar unvermeidbaren Aussagen – und letztlich Ihrem Urteil – bewenden lassen:

Im Gesindehof pflegen wir eine bodenständige, kreative Landhausküche in zeitgemäßer Interpretation. Damit meinen wir die Verwendung qualitativ hochwertiger (E-freier) Grundprodukte, deren Herkunft wir kennen und überprüfen können (z.B. www.dannwisch.de), den Einsatz frischer Beigaben wie Gemüse und Gewürze und die Bevorzugung gesunder, natürlicher Öle und Fette.

Unsere Speisen werden stets frisch zubereitet, häufig nach traditionellen, bewährten Rezepten, ergänzt durch jene „individuelle Handschrift“, die jede gute Küche auszeichnet.